Keuzemenu
30,- p.p.
-
Carpaccio
Salade, truffelmayo, old Amsterdam en pijnboompitjes
-
Soep van de dag
Dagelijks wisselend soepje van het moment
-
Tonijntartaar
Oosters gemarineerd, met sesam, sojaboontjes en avocado mayonaise
-
Geitenkaas
Salade en notencrunch
-
Vangst van de dag
Aardappelgarnituur, groenten en bijbehorende saus
-
Spareribs
Oosters gemarineerd, friet en knoflooksaus
-
Risotto
Bospaddestoeltjes, truffel en zongedroogde tomaat
-
Sate
Komkommersalade, cassave, pindasaus en friet
-
Kalfsentrecote
Verse groenten, risotto en rode wijnsaus
-
Verrassend dessert van de chef
De chef heeft voor u een lekker dessert in gedachten! Laat je verrassen!