Skip to main content

Diner


VOORGERECHTEN

  • Carpaccio
    14,50

    runderhaas – pijnboompitjes
    truffel mayonaise – ‘Old Amsterdam’ 
    (suppl. eendenleverkrullen + 6,5) 

  • Asian prawns
    14,50

    gamba’s – little gem – tauge – rouille

  • Burrata
    12,75

    knoflookbroodje – tomaat – pesto olie

  • Vitello tonnato
    12,50

    kalfsmuis – tonijn mayonaise – gefrituurde kappertjes

  • Zalm
    14,50

    huisgerookt – sojasaus – wasabi – zeewiersalade 

  • Tomatensoep (V)
    8,75

    pomodori – basilicum – room 

  • Smulplank (vanaf 2 personen)
    p.p.16,75

    diversiteit van onze voorgerechten


HOOFDGERECHTEN

  • Varkenshaas
    24,50

    zoete aardappel – champignon truffelsaus

  • Zalmfilet
    25,50

    aardappelgarnituur – bimi – Hollandaise saus

  • Penne rigate (V)
    19,50

    truffel – bospaddenstoeltjes – groenten

  • Tournedos
    31,50

    aardappelgarnituur – groenten – pepersaus

  • Quesadilla (V)
    19,50

    geitenkaas – walnotencrunch – vijgen

  • Spareribs
    22,75

    Oosterse marinade – knoflooksaus – friet

  • Kipsaté
    18,50

    atjar- kroepoek – pindasaus – friet


DESSERTS

  • Appel & Vanille
    9,50

    mousse van huisgemaakte appeltaart – vanille ijs

  • Aardbeien & Karamel
    9,50

    creme brulee van aardbei – karamel zeezout ijs

  • Citroen & Mango
    9,50

    cheesecake – mango ijs

  • Framboos & Chocolade
    9,50

    panna cotta – chocolade saus – framboos ijs

  • Grand dessert (v.a.. 2 pers.)
    P.P.13,50

    Diversiteit van bovenstaande