Voorgerechten
CARPACCIORunderhaas | Flinterdun | Oude Beemster | Pijnboompitjes | Pesto | Salade |
11,5 |
VIERSPRONG GAMBA'SKokend Heet | In Olijfolie | Rode Peper | Knoflook |
11,5 |
VITELLO TONATOKalfsmuis | Langzaam Gegaard | Tonijnmayonaise| Zoetzuur | Pesto van Zongedroogde Tomaat
|
12,5 |
TARTAAR GEROOKTE ZALMKappertjes | Rode Ui | Salade | Yoghurt-Dille Mayonaise |
13,75 |
KIPPENLEVERTJESGebakken | Spek | Ui | Salade |
9,5 |
BOUILLABAISSEVissoep | Romig | Witvis | Mascarpone Mousse | Basilicum |
11,5 |
HOLLANDSE GARNALENSalade | Toast | Cocktailsaus |
13,75 |
VIERSPRONG SMULPLANK (vanaf 2 pers.)Houten Plank | Hapjes | Vis | Vlees |
14,75 p.p. |
VEGETARISCH |
|
DUO BRUSCHETTAUit de Oven | Oerbrood | Mozzarella | Roomkaas | Pesto | Tomaat
|
7,5 |
SALADE GEITENKAASLauwwarm | Salade | Honing | Noten
|
9,5 |
TOMATENSOEPLicht Gebonden | Romig
|
5,5 |