BELANGRIJK NIEUWS

Wij hebben besloten om de restaurants te sluiten vanaf maandag 16 maart voor zolang het weer veilig is om gasten te ontvangen.

Gasten die gereserveerd hebben binnen de komende 2 weken zijn op de hoogte gebracht van ons besluit. Gasten die na die tijd gereserveerd hebben houden wij op de hoogte mocht de reservering niet door kunnen gaan tenminste 1 week voor de reservering.

Het besluit om onze maatschappelijke verantwoording te nemen is gebaseerd op de ontwikkelingen omtrent het COVID-19 virus (Corona).

Wij willen niet bijdragen aan verspreiding van het virus, niet met 2 gasten en zeker niet met maximaal 100 gasten. Thuis blijven is het advies in vele landen.

Het valt op door de vele annuleringen dat men de deur niet meer uit wil. Wij hebben dan ook besloten om geen risico te nemen en stellen gezondheid voor onze fantastische medewerkers en onze lieve gasten voorop.

Onze gastvrijheid gaat ver, maar op dit punt moeten wij even op de rem trappen.

Wij gaan achter de schermen door, en verwelkomen u zeer graag weer in betere tijden bij onze mooie bedrijven. Zonnetje erbij, heerlijk op ons prachtige terras met een flesje en een hapje!

Via onze facebook pagina maken wij bekend wanneer we weer open gaan. 

Smakelijke groet,

Patrick en William van der Meer én natuurlijk de kanjers van een medewerkers van De Viersprong, De Haven en De Veensteker.

Voorgerechten

CARPACCIO

Runderhaas | Flinterdun |  Oude Beemster | Pijnboompitjes | Pesto | Salade 
11,5 

VIERSPRONG GAMBA'S

Kokend Heet | In Olijfolie | Rode Peper | Knoflook

11,5 

VITELLO TONATO

Kalfsmuis | Langzaam Gegaard | Tonijnmayonaise| Zoetzuur | Pesto van Zongedroogde Tomaat
 
12,5

TARTAAR GEROOKTE ZALM

Kappertjes | Rode Ui | Salade | Yoghurt-Dille Mayonaise

13,75 

KIPPENLEVERTJES

Gebakken | Spek | Ui | Salade
 
9,5

BOUILLABAISSE

Vissoep | Romig | Witvis | Mascarpone Mousse | Basilicum

11,5

HOLLANDSE GARNALEN

Salade | Toast | Cocktailsaus


13,75 

VIERSPRONG SMULPLANK (vanaf 2 pers.)

Houten Plank | Hapjes | Vis | Vlees

14,75 p.p.


VEGETARISCH

 

DUO BRUSCHETTA

Uit de Oven | Oerbrood | Mozzarella | Roomkaas | Pesto | Tomaat
 

7,5

SALADE GEITENKAAS

Lauwwarm | Salade | Honing | Noten
 

9,5 

TOMATENSOEP

Licht Gebonden | Romig

5,5 

Contact

De Viersprong
Vinkenkade 2
3645 AR Vinkeveen
T. 0294 - 295450
www.viersprong.nu

Bezoek ook eens

Openingstijden

7 dagen per week
Vanaf 12:00 uur

Zaterdag en Zondag
Vanaf 10:00 uur