Voorgerechten

CARPACCIO Runderhaas \| Flinterdun \| Oude Beemster \| Pijnboompitjes \| Pesto \| Salade	10,5
VIERSPRONG GAMBA'S Kokend Heet \| In Olijfolie \| Rode Peper \| Knoflook	11,5
VITELLO TONATO Kalfsmuis \| Langzaam Gegaard \| Tonijnmayonaise\| Zoetzuur \| Pesto van Zongedroogde Tomaat	12,5
TARTAAR GEROOKTE ZALM Kappertjes \| Rode Ui \| Salade \| Yoghurt-Dille Mayonaise	12,75
KIPPENLEVERTJES Gebakken \| Spek \| Ui \| Salade	9,5
BOUILLABAISSE Vissoep \| Romig \| Witvis \| Mascarpone Mousse \| Basilicum	9,5
HUISGEROOKTE RIBEYE Salade \| truffelmayonaise \| Pijnboompitjes \| frisse salade	12,5
VIERSPRONG SMULPLANK (vanaf 2 pers.) Houten Plank \| Hapjes \| Vis \| Vlees	14,75 p.p.
VEGETARISCH
DUO BRUSCHETTA Uit de Oven \| Oerbrood \| Mozzarella \| Roomkaas \| Pesto \| Tomaat	7,5
SALADE GEITENKAAS Lauwwarm \| Salade \| Honing \| Noten	8,5
TOMATENSOEP Licht Gebonden \| Romig	4,5

De Viersprong
Vinkenkade 2
3645 AR Vinkeveen
T. 0294 - 295450
www.viersprong.nu

7 dagen per week
Vanaf 12:00 uur

Zaterdag en Zondag
Vanaf 10:00 uur